Backtalent
Aller Anfang ist leicht. Denn mit dem richtigen Rezept und einem routinierten Lehrer kann jeder ein Backtalent werden.
Dem Backtalent werden im Kurs die nötigen Kenntnisse vermittelt um mindestens diese beiden Kuchen herzustellen:
Bernhards Damaszener Kuchen
Apfelkuchen à la Oma Just
Voraussetzungen
Erfahrungen als Backassistent sind hilfreich
sichere Lese- und Rechenfähigkeiten
Neugierde
Dieser vielfach erprobte Kurs findet in der heimischen Backstube statt. Dort sind Environment, Equipment und Ressourcen meist irgendwem bekannt, so dass dem Backen die volle Aufmerksamkeit gelten kann.
Der Kurs ist Voraussetzung für weitere Kurse, in denen dann auch etwas schwierigere Backwerke, wie Bernhards russischer Ausstechkuchen oder Bernhards Bären-Schmand-Kuchen hergestellt werden.
Dem Backtalent werden im Kurs die nötigen Kenntnisse vermittelt um mindestens diese beiden Kuchen herzustellen:
Bernhards Damaszener Kuchen
Apfelkuchen à la Oma Just
Voraussetzungen
Erfahrungen als Backassistent sind hilfreich
sichere Lese- und Rechenfähigkeiten
Neugierde
Dieser vielfach erprobte Kurs findet in der heimischen Backstube statt. Dort sind Environment, Equipment und Ressourcen meist irgendwem bekannt, so dass dem Backen die volle Aufmerksamkeit gelten kann.
Der Kurs ist Voraussetzung für weitere Kurse, in denen dann auch etwas schwierigere Backwerke, wie Bernhards russischer Ausstechkuchen oder Bernhards Bären-Schmand-Kuchen hergestellt werden.